إن تناول الطعام الصحي يعتمد على تناول الكمية المناسبة من الغذاء لتلبية احتياجاتك من الطاقة. الكثير من البالغين يعانون إما من زيادة الوزن أو البدانة. وهذا يعني أن الكثير منا يأكل أكثر مما يحتاج، ويجب عليه أن يأكل و يشرب سعرات حرارية أقل من أجل إنقاص وزنه.
واستنادا إلى لوحة كُل جيداً، حاول أن تتناول:
- الكثير من الفاكهة والخضروات: هل تعلم أنه علينا تناول خمس حصص على الأقل من مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضار كل يوم؟
والكثير من البطاطا، الخبز، الأرز، المعكرونة و الأطعمة النشوية الأخرى اختر أصناف الحبوب الكاملة كلما استطعت، أو تنناول البطاطا مع قشرتها للحصول على المزيد من الألياف.
- بعض الحليب و منتجات الألبان: جرب الحليب منخفض الدسم و منتجات الألبان. فهي خيارات صحية لمساعدتك في الحصول على ما يكفي من البروتين والكالسيوم.
- بعض اللحوم، الأسماك، البيض، الفول وغيرها من مصادر البروتين من غير الألبان: إنها مصادر مهمة للبروتين، الفيتامينات والمعادن، وتشكل جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن.
- فقط كمية صغيرة من الأطعمة والمشروبات ذات النسبة العالية من الدهون أو السكر: قلل من الدهون والسكر من خلال تناول الحلويات، الكعك، البسكويت وشرب المشروبات الغازية السكرية بكمية أقل.
- هل لوحة كُل جيداً مناسبة لي؟
تناسب لوحة كُل جيداً معظم الناس - سواء أكان وزنهم صحي أو لديهم زيادة في الوزن، سواء كانوا يأكلون اللحوم أو نباتيين، وبغض النظر عن أصلهم العرقي. إلا أنها لا تناسب الأطفال تحت سن العامين لأن لديهم احتياجات غذائية مختلفة. بين عمر العامين والخمسة، يجب أن ينتقل الأطفال تدريجياً إلى تناول نفس أطعمة بقية الأسرة، بالنسب التي تظهر على لوحة كُل جيداً.